焼きおにぎりっておいしいですよね♪
まぁ、私が今まで食べた事がある焼きおにぎりは、レンジでチンするやつなんですがｗ
今回は、アサムラサキさんの『かき醤油』をモニターさせていただいたので、買い醤油を使って、焼きおにぎりを作ってみました♡
「かき醤油」を使って焼きおにぎりを作ってみました♡
やり方は本当に簡単！
おにぎりを作って、両面にかき醤油を塗って、フライパンで焼いていきます。
簡単でしょ？？♡
焼いてる時に、すごく香ばしい香りがしてきてよだれものｗ
そして出来上がったのが、こちら♪
こげちゃいますが、それがまた香ばしくていいんですよね♡
息子君も大きな口を開けて、モリモリ食べてました♪
めちゃめちゃ美味しかったですよ♪
『かき醤油』って何？？
かき醤油は、新鮮な広島牡蠣から滋養と旨味のエキスを抽出した、高級濃厚つゆです。
いろいろな料理に、醤油以上の美味しさをプラスしてくれるんだって♪
炒めもの・うどんつゆ・煮物・お吸い物とか以外にも、そのままかけ醤油として、卵かけご飯や、冷やっこ、お刺身に使っても美味しいらしいんです♡
かき醤油は、かつお・昆布などのだしの他に、砂糖やみりんをほどよく加え、あらかじめ味を整えてあるので、かき醤油を水で薄めるだけで、うどんのつゆやお吸い物、煮物やお鍋のだし等に使えます♪
かき醤油だけでできる簡単料理レシピは、
- きんぴらごぼう
- 肉じゃが・煮物
- ぶっかけうどん
- 豚バラ肉のうま煮
- 酒のバターしょうゆご飯
- 豚肉としょうがのおろしスープ
などがありますよ♪
まだ余ってるから、次は何作ろうかな～♪