私は芋が大好きです♡
今回、安納紅芋のコロコロサイズをモニターさせていただいたんですが・・・
めぇーっちゃ満足！激ウマすぎ！
http://tanegashimaya.com/beniimo/173
たねがしまや「安納紅芋」コロコロサイズ♪
私がモニターさせていただいた安納紅芋コロコロサイズは、種子島独特の土壌で作られる安納芋で、甘味が違うそうです！
栽培するにあたり、どうしてもいろんなサイズができてしまいます。
今回の安納芋のサイズは、チビコロサイズより1回り大きいサイズで、Sサイズより一回り小さいサイズ。
コロコロサイズは、調理も短時間ででき、人気のあるサイズなんだって♪
「安納紅芋」コロコロサイズを食べてみた感想♪
新鮮な状態で届いた安納紅芋はこんな感じです♪
色もキレイだし、食べやすそうな大きさです♪
コロコロしてて可愛い♡
フライパンに1つずつアルミホイルで包んだ安納紅芋を入れ、蓋をして弱火でじっくり40分くらい焼きました！(30分でも良かったかも？)
出来上がって、アルミホイルを広げようとした時に、手がベタベタするな～と思ったんですが、これって・・・安納紅芋の蜜？なのかな？
蜜があふれてる！！←
安納紅芋の皮はたっぷりの蜜でぬれてます！！笑
安納紅芋を割ってみるとこんな感じです♪
キレイな色～♡
美味しそうでしょう？？
さっそく食べてみました！
ん～激ウマ！！！＼(^o^)／
たまらんです！＼(^o^)／
甘いしホックホクだし、しっとりしてて、すーっごく美味しい！
ちょっと残念なのが、このコロコロサイズが小さい事！泣
だってかるく一口で食べれちゃうんですよ？？←
娘ちゃんもハマってしまい(笑)、息子君もハマってしまい(笑)、あっという間に安納紅芋は無くなりました・・・笑
旦那さんはお仕事から帰宅してから、冷えてしまった安納紅芋を食べたんですが、｢何これ！？めっちゃ甘いし美味しいじゃん！！」って興奮しておられました。←
冷えても甘くて美味しいとか最高ですよね♪
あーもっと食べたかったなｗ
絶対また食べたいと思いました！
寒い時期の焼き芋は美味しいけど、温かくなってきた今もめっちゃ美味しい！
芋好きさんは是非食べてみてください♪